Mercoledì 13 febbraio 2013 a Parona di Verona la Festa della Renga dedicata al piatto tipico veronese della polenta con aringa. preparata secondo un una antica ricetta mantenuta viva dal comitato degli alpini. Nei tendoni allestiti lungo l’Adige sarà possibile gustare questo famoso piatto della tradizione.  E’ prevista una sfilata allegorica con due tra le maschere più famose del carnevale veronese: “la Parona” e il “Papà del Gnoco”.

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