La Fiera di Vita in Campagna si terrà a Montichiari dal 24 al 26 marzo, manifestazione leader dedicata agli agricoltori per passione (hobby farmers).

Un programma fitto di iniziative per l’edizione 2017 della Fiera di Vita in Campagna che approfondiranno diverse tematiche importanti: biodiversità agroalimentare, animali delle razze nostrane, piante da frutto, orto, giardinaggio, ecosostenibilità, piante officinali, frutteto, vigneto, oliveto, fattorie didattiche, agrobirrifici.
Sarà anche una vetrina per i prodotti di qualità del nostro territorio esposti al salone Origine, prodotti e lavorati completamente in Italia.

Una delle peculiarità della manifestazione è la possibilità di imbattersi in specialità solitamente poco presenti o addirittura introvabili nella GDO e nella rete distributiva tradizionale: la liquirizia di Calabria con le sue caratteristiche benefiche, il pomodoro Siccagno siciliano (che non necessita di irrigazione), i peperoni cruschi igp di Senise (Basilicata), i salami lombardi, la lucanina di Picerno, la norcineria umbra, la pasta proveniente dai grani antichi delle valli trapanesi.
Saranno 300 gli espositori e oltre 100 gli agricoltori e i piccoli artigiani presenti da tutta Italia con le loro eccellenze: i visitatori potranno conoscere, assaggiare ed acquistare prodotti di alto livello e qualità riconosciuta.

Più di 150 corsi gratuiti non stop con 40 esperti su diversi aspetti della cucina e della cultura gastronomica italiana: corsi sull’utilizzo delle attrezzature da cucina, corsi dedicati alla panificazione e momenti di approfondimento sulle ricette con i prodotti tipici presenti all’esposizione. Inoltre degustazioni e cooking show realizzati in collaborazione con la FIC (Federazione italiana cuochi).
Saranno 6 i padiglioni totali, di cui 3 dedicati alla piccola agricoltura e hobbistica, uno alla multifunzione in agricoltura, uno a vivere la casa in campagna e l’ultimo intitolato a “Origine” coi prodotti più antichi e 100% made in Italy.
L’evento è organizzato dal mensile “Vita in Campagna”, edizioni L’Informatore Agrario.

icon-calendar  Date: dal 24/03/2017 al 26/03/2017
icon-map-marker Luogo: Fiera di Montichiari – Montichiari (Bs)
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